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同样的肉馒头,西市四五文钱一个,纯肉馅,有的更甚六文钱,那是大虾馅,价贵。滋味上,汤显灵没吃,但是香味比隔壁家馒头店香。
至于吃猪肉也有,比较少见一些。
听说十多年前,荣朝百姓养猪还不会劁猪,猪都是骚猪肉,达官贵族觉得猪肉低贱、肮脏,碰都不碰,那会猪都是平头百姓吃一吃,猪肉很便宜,三四文钱就能买一斤。
有钱人多吃鹿肉、牛肉,奉元城这边则是多吃羊肉。
后来不知怎么的,好像有位官老爷推行了劁猪,流行开来后,猪肉不骚不腥了,但是老一辈观念深入人心,到了如今,猪肉价还是不贵,六文钱一斤。
做小本买卖,那最好是本越少越好了。
梅干菜猪肉糜,外加面粉,自然还要买些香料调酱汁,炭火、炉子现成有,如此算下来,这个买卖能做,适合试试水。
“娘,我先把菜晒上,早饭素馅馒头三文,荤的花了四文,还买了俩馒头,这就九文钱,你给了我四十三文,野菜三十,只剩下四个铜板了。”汤显灵算完账眉头一皱,不过没再说。
蒋芸:“你要是忙,先晒菜,馒头还有,我热一热晌午吃了就好。”
“行啊。”汤显灵一口答应,也没工夫在做饭,“暮食我来做。”到时候吃早点。
奉元城平头百姓一日三餐都吃,不过晌午这一顿一般都是凑合凑合,热点早上剩的饼馒头之类,多重视暮食那一顿。
因此东西两市酒楼到了下午时生意尤为好。
“那阿娘,午饭就交给你了,我去收拾菜。”
蒋芸得了任务倒是高兴,还松了口气,朝食还有一个菜馒头半个肉馒头两个馒头,小炉子生了点火将馒头烤了烤,想着丈夫若是醒来得吃点清淡的,又用现成野菜混着面粉熬了一小锅野菜糊糊。
今个天气实在是好,午间阳光很大。
汤显灵将铺子桌子搬到院子中,此时木头桌子很沉,他搬搬挪挪,声音可能大了些,吵醒了东屋汤父,汤父扯着脖子喊人、做什么呢。
“我搬桌子呢。”汤显灵先回话。
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